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Du Cellier à la Cuisine

Du 1er Octobre au 11 Novembre 2007, OLIVIERS&CO vous fait découvrir ou redécouvrir les Vinaigres Balsamiques de Modène.

Ces vinaigres, à partir de moût de raisin, offre une texture sirupeuse et des arômes intenses. Un vieillisement en fût de chêne (changé chaque année) offre à ces vinaigres des saveurs aigre-douces sans trop d'acidité. Un vrai nectar à utiliser en filet dans une salade, avec un poisson au four, du fromage et des fruits frais.

OLIVIERS&CO vous propose une gamme de 4 Balsamiques :

- vinaigre balsamique de Modène 3 ans d'âge
- vinaigre balsamique à la cerise
- vinaigre balsamique à la figue
- condiment balsamique blanc

Venez les déguster dans votre boutique.

Offrez-les à ceux que vous aimez.

LA RECETTE

Tout d'abord, un condiment de base que vous pourrez utiliser de multiples façon : La Rossa

Créée et préparée par Jean-André CHARIAL, c'est une sauce à base de tomates séchées.

Essayer donc le Cake au Pesto rouge et vert.

 

Pour cette newsletter, OLIVIERS&CO vous propose deux recettes faciles à préparer.

Carpaccio de Saint-Jacques au caviar d'Aubergine

Ces superbes crustacés se marieront à merveille avec ce caviar d'aubergine.
Ces douces saveurs fondent dans la bouche et vos papilles en réclameront encore.

LES PROMOTIONS

Comme vous le savez déjà, chez OLIVIERS&CO, le choix des huiles d'olive est varié.

Peut-être ne connaissez vous pas encore très bien nos huiles Spécialités telles que Basilic, Citron, Citron vert, Menthe, Piment, Mandarine, Truffe Blanche et Truffe Noire.

Nous souhaitons ce mois-ci vous proposer l'Huile d'olive au Piment. Et pour cela, afin de la goûter, la fiole Piment de 50 ml est au prix unitaire de 4,50 euros TTC (au lieu de 5,90 euros).

Cette promotion en amenant une autre, le triptique des Spécialités (Piment, Citron, Menthe) sur support liège est au prix de 17 euros TTC (au lieu de 20,60 euros).

Autres informations

Nous vous rappelons que votre boutique OLIVIERS&CO est ouverte
du mardi au samedi
de 10 h à 19 h sans interruption.

Nous savons qu'en période de fêtes votre temps est compté. Il n'est pas toujours facile quand on travaille d'avoir le temps de trouver de beaux cadeaux. Afin de vous aider, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous serons ouvert

le dimanche 16 Décembre de 10 h à 19 h

le dimanche 23 Décembre de 11 h à 18 h

le lundi 24 Décembre de 11 h à 18 h

 

De plus, pour les fêtes OLIVIERS&CO vous prépare de tous nouveaux écrins que vous pourrez découvrir à partir de
fin novembre 2007.
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Newsletter Octobre / Novembre 2007
LA VITRINE DU MOIS
Accueil OLIVIERS & CO. - 21 Rue Sainte-Même - 28000 Chartres - tél. : 02 37 36 03 09 - vos conseillers : Nicolas & Emma - Mail@